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cognassier Cydonia vulgaris
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Le cognassier commun est un arbre trés anciennement cultivé. Il est originaire d'Europe, on le trouve de façon sauvage sur l'île de Crète, mais aussi en Autriche aux environs de Fiume. C'est un arbre de taille moyenne (3 à 4 métres) qui résiste bien aux hivers de nos climats. Il produit des fruits très odorants qui ne sont bons à manger que cuits.
Les cognassiers servent souvent de sujets pour greffer le poirier. On le bouture facilement.
Récolte de Claude Vuaillat
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Ses fleurs sont magnifiques.
On apprécie les cognassiers "Champion" qui donnent de gros coings.
Claude VUAILLAT Ex Pépinières Vuaillat 3 Chemin de lieu-dieu cidex5 25320 Abbans-Dessous Portable 06 07 76 06 33
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Les livres pour le jardin fruitier recommandé
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