pommier

Le pommier, l’arbre traditionnel de nos vergers

De jolies fleurs

Le pommier croît dans toute l’europe.

25 espèces dans les régions tempérées de l’hémisphère nord

Il offre plusieurs variétés provenant à l’origine de la diversité entre espèces cultivées et sauvages

Certaines sont  à fruit acide, d’autre à fruit plus doux.

L’arbre mesure en général de 10 à 15 mètres et avoir un tronc de 2 m de circonférence.

Le chiffre du nombre de variétés doit dépasser 3000, dont la moitié pour les pommes à cidre.

Le pommier peut être soumis à la taille ou élevé en plein vent.

Pollinisation du pommier :

Abeilles et bourdons sont les insectes les plus actifs au moment de la floraison du pommier.

Le bourdon pollinise efficacement les fleurs du verger même dans des conditions météorologiques difficiles.

Reproduction:

Le pommier fleurit fin avril et en mai selon les variétés.

La pomme est en partie vrai-fruit pour le trognon et faux-fruit pour la chair qui dérive du réceptacle floral.

pomme sans traitement

La culture du pommier en pépinière et la reproduction des variétés s’obtiennent par greffage (Si on veut conserver les variétés) ou par semis (Variété de pommes très aléatoire).

 On peut semer les pépins du 15 janvier au 15 février, la levée s’effectue deux mois après.

Il vous faudra les greffer ensuite.

Quelques exemples de variétés de pommiers traditionnels que l’on peut trouver chez des pépiniéristes:

Reine des reinettes

variétés de pommiers traditionnels d’ile de France:

Collapuy

Transparente blanche

pommier, Ananas rouge

pommier, Api étoilée

pommier, Arboisine

pommier, Belle Fille de Salins

pommier, Belle Fille Orange

pommier, Belle Fleur Jaune

pommier, Belle Inconnue

pommier, Bénédictin*

pommier, Bonapfel

pommier, Bonne Ménagère*

pommier, Borowitsky

pommier,Boskoop Rouge et gris –pommier, Boudin

pommier, Calville Blanc

pommier, Calville Rouge d’automne

pommier, Calville Royale

pommier, Citron *

pommier, Cloche

pommier, Court Pendu Rouge

pommier, Courte queue de Jean Bauhin

pommier, Delestre

pommier, Douce Rayotte

pommier, Fenouillet

pommier, Fraise de Gy

pommier, Framboisine

pommier, Franc Roseau*

pommier, Grand Alexandre

pommier, Gravenstein*

pommier, Grive Rouge*

pommier, Gros Locard*

pommier, Jacques Lebel

pommier, Jean Collin

pommier, Joli bois*

pommier, Joliote (Cidre)

pommier, Juliette Tardive*

pommier, Laurier

pommier, Lion d’Eté

pommier, Locard Vert

pommier, Marquise de Scey

pommier, Madeleine Blanche

pommier, Marie-Louise (Nouveauté Cat 2002)

pommier, Museau de Lièvre

pommier, Museau de Porc

pommier, Nationale

pommier, Orange Suisse

pommier, Pierre Legrand

pommier, Pigeonnet Blanc d’hiver

pommier, Pomme la demie

pommier, Pomme du quinze Août

pommier, Raisin

pommier, Rambour d’Eté

pommier, Rambour d’hiver

pommier, Rambour Rayée

pommier, Rambour Rouge

pommier, Reine des reinettes

pommier, Reinette Ananas

pommier, Reinette à Côtes

pommier, Reine d’Angleterre

pommier, Reinette Baumann

pommier, Reinette Blanche du Canada

pommier, Reinette de Blenheim

pommier, Reinette des Carmes

pommier, Reinette de Caux

pommier, Reinette à Côtes

pommier, Reinette Dorée

pommier, Reinette de France

pommier, Reinette grise Comtoise

pommier, Reinette d’Italie

pommier, Reinette à Jus

pommier, Reinette de Landsberg

pommier, Reinette du Mans

pommier, Reinette de Parmentier

pommier, Reinette Saint-Sauveur

pommier, Reinette de Savoie

pommier, Reinette de Servin

pommier, Reinette des Vergers

pommier, Rose de berne

pommier, Rouge et jaune de Cussey

pommier, Saint Nicolas

pommier, Sans Pareil de Paesgood

pommier, Stark Erlist

pommier, Suisse de Montbéliard

pommier, Tiuffat

pommier, Transparente Blanche*

pommier, Transparente de Croncel

pommier, Transparente rouge

pommier, Violette de Montbéliard

pommier, Voidey

pommier, Winterbanana*

pommier, Zylote de Dambenois

Variétés de Pommiers à cidre:

A cidre Greniez, A cidre Thueux, Alcadas,Amère de Bernieulles, Amère de Luzoir, Amère du Clos Saint Jacques,

Amère Verte, Argile Grise, Armagnac, Barbarie, Binet Violet, Bonne Chambrière,Boquet Jaune,

Carisi Blanc, Cossa, Dabinett, Douce Coët, Doux Corier, Doux Veret de Carrouges,

Doux Veret gris, Doux Veret vert, Du verger,

Faisan Doré, Ferquin, Fraise,

Germaine, Grise Diepois, Gros Vert, Jaune de Vitré, Jeanne Renard,

Lugny,Marie Ménard, marseigna,Mettais,

Noire de Vitry, Normandie Blanc, Passe reine, Peau d’Ane, Pomme d’Or,

Pomme Poire, Réglisse, Reine des pommes, Reinette Marbrée de Luzoir,

Roquet rouge, Rosa, Rouge amère,Rouge Extra,Rougette de Seninghem,

Pommiers d’ornement -Malus

Adirondack, Baccata,Baugène, Brandy Wine,Brogdale Crab,

Cardinal, Charlottae, Cheal’s Wepping, Coccinella,Coronaria Wisley,

Crittenden, Everest, Golden Gem, Indian Magic, John Downie,

Ormiston Roy, Persicifolia,

Prairie Fire, Prairie Maid,

Professeur Sprenger, Red Jade,

Red Jewel,

Silver Moon, Snow Magic, Tchonowsky,Teobel,Transitoria,

Vaneseltine,White Angel

Sa collection de pommiers à couteau comprend:

Akane, Akmène, American Mother, Argilière,

Ascahire,

Baguette d’Hiver, Bailleul,

Beauty of Bath,

Belle de Juillet, Belle Fleur Jaune,

Belle fleur Précoce, Borowitsky,

Boskoop Grise, Boskoop Rouge, Bouvière, Bramley,

Cabarette, Calville Blanc d’hiver,

Calville du Roi, Chantecler,

Colapuis,

Court Pendu Rouge,

Cox Rouge des Flandres, Cox’s Orange Pippin,

De l’Estre,

Discovery,

Double Bon Pommier Rouge,

Elstar, Glockenapfel, Gravenstein,

Gris Baudet Bronzé, Gris Baudet Gris,

Gueule de Mouton x

Holstein Cox, Ingrid Marie,

Jacques Lebel, Jupiter,

Karmijn, Kerry Pippin, Kid’s Orange Red, Lanscailler, Lemon Apple, Luche,

Marie Doudou, Melba,

Ontario, Pansart, Pinova, Précoce de Wirwignes,

Rambour Blanc,

Rambour d’Hiver,

Rambour Dumortier,

Rambour rouge,

Red Alkmène,

Reine des Reinettes,

Reine des Reinettes Rouge,

Reinette Ananas,

Reinette Bauman,

Reinette Blanche de Beussent,

Reinette Blanche du Canada,

Reinette Clochard,

Reinette d’Angleterre,

Reinette d’Armorique,

Reinette de Blenheim,

Reinette de Chênée,

Reinette de Flandre,

Reinette de France,

Reinette de Fugélan,

Reinette des Capucins,

Reinette Descardre,

Reinette du Mans,

Reinette Etoilée,

reinette Grise de Rouen,

Reinette Grise du Canada,

Reinette Grise Parmentier,

Ribston Pippin, Rubinola,

Saint Edmund’s Pippin,

Sang de Boeuf,

Six Côtes,

Sturmer Pippin,

Suntan,

Topaze,

Transparente Blanche,

Transparente de Croncels,

Verdin d’Automne,

Verdin d’Hiver,

Winter Banana.