Verger et arbres du jardin

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Jardin, notre passion: La pivoine, le pommier, le rosier , l'iris

 

jardin France et jardin Belgique

Aider les oiseaux du verger!

Fiches découvertes:

Le verger et les arbres

Notre passion pour les pommes!

Le pommier et les pommes!

livre cuisine verger

Petit Larousse des Recettes aux Fruits du Verger
Par Valérie Lhomme

Coup de coeur: De la gourmandise, pour cuisiner quotidiennement les fruits du verger .

Entrez avec délice dans le verger merveilleux de Valérie Lhomme et vous découvrirez avec enchantement les portraits colorés de 35 fruits magnifiques: pomme, pêche, fraise..., mais aussi mandarine, litchi et rhubarbe. Des fruits croquants, tendes, juteux, acidulés ou délicatement parfumés que vous aurez plaisir à retrouver sur les étals de vos marchés. Pour les déguster, 130 recettes simples et créatives vous sont offertes: tarte aux framboises et crème citronnée, abricots rôtis à la lavande, gratin de mûres au marsala, smoothie mangue, orange et gingembre, rôti de porc aux deux figues... Un festival de saveurs qui renouvelle le plaisir de manger des fruits.

 

poirier

 

Abricotier,

actinidia ,

araucaria, aubépine ,

cassissier

cerisier,

cognassier

cognassier du japon

cornus,

figuier,

framboisier,

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groseiller,

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palmier,

passiflore,

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destination versailles

 

Le pêcher!

Fruit passion: la pêche

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pommier

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les prunes et le prunier

tilleul

 

Bonne fête

Les livres choisis

Les abeilles au jardin

Les abeilles et le miel

destination versailles

taille et conduite des arbres fruitiers

Comment conduire un arbre fruitier pour avoir des arbres résistants aux maladies et produire de beaux fruits.

Conduire un arbre, c'est l'élever dans le respect de la nature.

 

les fruits retrouvés

taille et conduite des arbres fruitiers

Comment conduire un arbre fruitier pour avoir des arbres résistants aux maladies et produire de beaux fruits.

Conduire un arbre, c'est l'élever dans le respect de la nature.

Bravo à Evelyne Leterme et

à Jean-Marie Lespinasse pour:

Les fruits retrouvés, patrimoine de demain : Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest

De la taille à la conduite des arbres fruitiers

Le greffage

le greffage

Le livre pour apprendre à greffer au verger: pommier, poirier, abricotier, prunier, noyer, les arbres fruitiers

Le livre indispensable au verger, fort complet, sur le greffage et sur les techniques de plantation des arbres fruitiers!

Ecrit par la directrice du conservatoire végétal Régional d'Aquitaine

La forêt fruitière

par Maurice Chaudière

la forêt fruitière

Donner à ceux qui croient encore au Paradis le plaisir de cueillir une pomme, une poire, une pistache dans la garrigue ou dans une friche voisine... C'est le pari réussi par Maurice Chaudière, ce magicien de la vie !

Après de longues années d'expériences concluantes, l'auteur nous démontre qu'il est possible de produire des fruits aux dépens des broussailles...
Une formidable note d'espoir, à l'heure ou l'on se demande comment nourrir une humanité galopante !

 

Le Club bouture.com avec

Les livres natures

On aime les livres Vous pouvez les acheter en cliquant sur les liens.

Larousse des Plantes et Fleurs de Jardin

larousse des plantes et des fleurs

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L'homme à la Main Verte d'Alain Baraton

la main verte

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Le jardin naturel de Jean-Marie Lespinasse

jardin naturel

Pour que les légumes poussent sans traitement, grâce à l'utilisation intelligente et à la stimulation des défenses naturelles de la terre et des plantes.

Un superbe ouvrage!


Rouergue (15 février 2006)

Les abeilles au jardin

Les abeilles et le miel

Les bons pommiers à planter 100 Variétés

bons pommiers

Par Eric Dumont

Ce livre vous dévoilera les astuces d'un pépinièriste professessionnel pour choisir vos pommiers parmi 100 variétés aux saveurs à redécouvrir!

Livres conseil :

Confitures, compotes, chutneys et friandises
de Leni Chevasson, Agnès Maloine (Illustrations)

Confitures

Prix éditeur : EUR 23,00

160 recettes de confitures, compotes, chutneys et friandises à réaliser en toute liberté

 

Cultiver et soigner les arbres fruitiers de son jardin
de Chantal de Rosamel, Christophe Lorgnier du Mesnil

Toutes les questions que vous vous posez concernant le choix des arbres fruitiers, les meilleures variétés... ; la plantation et la conduite, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette... ; les propriétés nutritives des fruits, les systèmes de conservation (fruitier, confiture, sirop, pâte...). Agrémenté de nombreuses illustrations, vous y trouverez des recettes originales qui vous permettront d'apprécier les qualités gustatives de tous les fruits de votre jardin : reines-claudes, cerises, figues, abricots, poires, pommes et pêches..
Chantal de Rosamel, journaliste, voue un amour profond à la terre qui l'enracine et la rappelle toujours à elle entre deux reportages. L'histoire des végétaux, leur circulation et leur adaptation à travers les siècles l'ont toujours fascinée. Elle a tenté à son tour d'en apprivoiser quelques-uns dans son verger du Pas-de-Calais. C'est sa propre expérience qu'elle vous fait partager.
Elle est l'auteur d'un ouvrage sur La Cuisine de l'asperge

 

Les visites de jardins en France et en Belgique

Guide des Jardins en France
de Michel Racine

Guide des Jardins en France

Michel Racinel a réalisé le premier inventaire régional des jardins en France et initié la campagne "Visitez un jardin en France". Michel Racine a déjà publié chez Actes Sud Créateurs de jardins en France, et Jardins "au naturel".

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Boutures, semis et greffes : Encyclopédie pratique de Larousse

boutures

Les visites de remparts et patrimoine:

Megeve et ses paysages

Spécial Megève

Château de Coucy

Château de Montreuil sur mer

Abbaye Royale de Chaalis

Chateauneuf en Auxois

Le Crotoy

Le touquet et la côte d'Opale

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Partez à la découverte

des jardins de Chateaux!

Découvrez le château de Guilhemanson!

Le château de Guilhemanson

Visitez les jardins!

Le guide pratique des techniques bio qui marchent est sorti.

Le truffaut du jardin écologique

Le Truffaut du jardin écologique
de Jean-Michel Groult

Pour tous les jardiniers éco-responsables, un grand bravo à Truffaut et à Larousse.

Ils ont réalisés ensemble un ouvrage qui recense toutes les techniques et les méthodes du jardinage "bio" disponibles à ce jour, en apportant les solutions les plus pratiques et les plus fiables pour cultiver fleurs, fruits et légumes.

Les semences du Puy

graines d'araucaria

proposent cette année

des graines de palmiers et d'araucarias

Le club,

c'est un peu de botanique

de la poésie avec

papillons de septembre

Jeannine Cotin

Inscrivez vous au club!

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Le Club bouture.com

 

 

Smoothies

livre smoothies
Par rosalba de magstris

Pour réaliser de pur jus de Légumes et de fruits.

Très belle collection de boissons savoureuses et vitaminées à souhait, à apprécier au fil des saisons.

Les pépinières Vuaillat proposent une belle collection de pommiers

Contactez Claude VUAILLAT

Portable 06 07 76 06 33

Le pommier

Le guide ornitho, les oiseaux!

Le guide ornitho : Les 848 espèces d'Europe en 4000 dessins
de Grant, Mullarney, Sven

Delachaux & Niestle

400 pages

Prix éditeur : EUR 28,00

Le tilleul
de Nathalie Tordjman

Le tilleul
Actes Sud (1995)
Collection : Le Nom de l'arbre

passion

Les liens et sites amis

Nature, Horticole, Ornithologie

Apiculture et plantes mellifères

Les croqueurs de pommes

Pomologie.com

La passion des logos:

Logos de marques, dictionnaire

 

Le Verger

Le printemps

Le pêcher

L'été et les fruits

La bonne cuisine

Un coup de coeur et un bravo pour

Marc Veyrat, le cuisinier cueilleur et apiculteur!

L'Encyclopédie culinaire du XXIe siècle

Philosophie du goût et merveilleux herbier aromatique exhaustif,

L'encyclopédie culinaire du XXIème siècle nous apprend à cuisiner avec la nature

Labyrinthes

Labyrinthes

La passion du vin au féminin: Isabelle Forêt, passionnée par le vin, journaliste spécialisée en œnologie depuis vingt ans, a créé sur Internet le premier site-magazine sur le vin réservé aux femmes. Elle est l'auteur de Elles et Bacchus, un ouvrage qui fait autorité chez les professionnels du vin

herisson

 

 

J'aime les produits du jardin!

Poésie de Picardie
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