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La culture du jardin, la nature et du bonheur, inscrivez vous au club!

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La bonne cuisine bon marché bonne pour la santé

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Par Gérard Vives

La bonne cuisine ne coûte pas forcément cher est sorti.

 

Le club bouture se veut être créateur et informateur des nouveautés

autour de la nature et du jardin.H

jardin de fleurs

C'est l'occasion de partager ses "boutures", plantes, adresses et connaissances, ses valeurs et sa passion pour le naturel.

bouture.com recommande à ses visiteurs les événements et lieux d'échanges autour du jardin, de la nature et de la passion:

A découvrir l'Art du Niwaki qui nous vient du Japon où l'arbre est roi, bouture.com vous invite à découvrir deux ouvrages complémentaires:, /

La taille Japonaise le Zen au Jardin - Niwaki zen dô
Par Frédérique Dumas

niwaki

Au delà de la sculpture végétale, il s'agit d'une conception philosophique, née d'un profond respect de ta nature. L'homme ne domine pas la nature mais y participe harmonieusement.

Avec Fréderique Dumas, la taille japonaise devient ainsi une méditation zen en mouvement.

Niwaki : Taille et conduite des arbres et arbustes à la japonaise

niwaki

Niwaki, c'est un art ancestral de la taille, guidé par la recherche de l'asymétrie, de la simplicité, du détachement et de la sérénité.

livres du mois

Les livres pour les enfants

Les livres

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verger du jardin

"Face aux Arbres" aux Éditions Ulmer,

pour apprendre à les observer, pour les comprendre,

Partant du principe qu'on ne voit bien que ce qu'on nous a appris à observer, l'objectif de Christophe Drénou est d'éduquer notre regard. Savoir interpréter une forme particulière, la présence de branches mortes, lire les écorces ou deviner la présence des racines permet en effet de comprendre les arbres, c'est-à-dire de retracer leur histoire, connaître leur état actuel et prévoir leur évolution probable.
A visiter:

Coup de coeur pour le Château Royal de Quierzy et ses jardins à proximité de Chauny dans l'Aisne et de Noyon dans l'Oise.

 

Coup de coeur pour

Le potager en carrés : La méthodes et ses secrets
Par Anne-Marie Nageleisen

livre potager

À la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l'année sur peu d'espace.

Il est esthétique : l'association de légumes, fleurs et plantes aromatiques rappelle le charme des jardins du Moyen Âge, mais s'harmonise à tous les styles, même contemporains. Il est productif : grâce à la rotation et au suivi écologique des cultures, il permet de récolter régulièrement une grande variété de légumes.

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Pour soigner les plantes du jardin, un livre à découvrir:

Purin d'ortie et compagnie : Les plantes au secours des plantes
Par Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert, Eric Petiot

Purin d'ortie et compagnie

L'art et la manière de préparer de nombreux extraits végétaux, celui d'ortie, mais également ceux de 23 autres plantes indispensables, comme la prêle, la fougère, la consoude, le pissenlit, etc. ..

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plantes des haies champêtres

Plantes des haies champêtres
Par Cogneaux Christian

En ces temps de mobilisation écologique, la haie est à la fois un patrimoine méconnu et un enjeu pour l'avenir.Elles permettent non seulement d'enclore le bétail, mais de fournir également de multiples ressources alimentaires, médicinales ou artisanales.

Somme de connaissances et de savoir-faire, ce livre richement illustré nous apprend de quels arbres, plantes et lianes sont faites les haies de nos campagnes. http://www.haiesvives.org

 

à découvrir:

Petit Larousse des plantes médicinales

petit larousse des plantes médicinales
Par Gérard Debuigne, François Couplan

Ce livre vous offre une sélection de plantes médicinales, qu'on peut utiliser en toute sécurité (toutes les plantes vraiment dangereuses ont été écartées). Apprenez à les reconnaître. Toutes les parties de la plante fraîche sont dévoilées sur de superbes planches photographiques, pour faciliter son identification avant la cueillette. Découvrez toutes les " recettes " pour les utiliser. Vous apprendrez à préparer vous-même vos remèdes (décoctions, tisanes, sirops, etc.) pour soulager vos petites affections. Pour chaque plante : Ses caractéristiques botaniques et son histoire ; Ses principaux constituants actifs ; Ses propriétés thérapeutiques ; Comment la préparer pour un usage interne (infusions, vins) ou externe (lotions, cataplasmes, etc.)

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Stévia : Le sucre vertueux
Par Aymeric Lazarin, François Couplan

plante stévia

Il existe plus de 150 espèces de Stevia dont certaines sont réputées pour leur pouvoir édulcorant. L'origine de la plante se trouve en Amérique du Sud où les Indiens Guarani l'utilisaient pour adoucir leurs infusions. Les extraits de la feuille ayant un pouvoir sucrant très supérieur à notre sucre, cette plante a attiré l'attention des chercheurs. Elle peut être un substitut compatible avec les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques.

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Le plaisir de faire ses graines
Par Jérôme Goust

le plaisir de faire ses graines

Pour tout amateur de jardin, on y apprend à réaliser ses propres graines.

Livres préférés du club bouture:

jardin et nature

Pivoines
Par Pierre-Yves Nédélec

livre pivoines

148 pivoines sélectionnées, des fiches techniques de culture, des conseils de plantation, des idées de mariage avec d'autres plantes. Pour les amateurs et passionnés de pivoines

Entre Nature et Jardins
Par Kingsbury Noël

entre nature et jardin

Comment donner libre cours à la nature, comment suivre la nature et cultiver ce qui pousse naturellement.

L'auteur, adepte du jardinage écologique et naturel, présente un grand choix de vivaces résistantes sélectionnées en fonction du sol.

A découvrir: Botanistes voyageurs ou la passion des plantes

Passionnés par les plantes, de nombreux botanistes, apothicaires ou médecins ont parcouru le monde à travers tes siècles à la recherche de la nouvelle graine, plante ou exemplaire vivant.

botanistes voyageurs, la passion des plantes

Plus de vingt personnalités hors du commun sont regroupées dans cet ouvrage, botanistes connus ou moins connus qui menèrent une vie pleine de péripéties à la recherche de plantes que nous connaissons aujourd'hui grâce à eux

Livres préférés:

Verger et nature

livre oiseaux de france

Oiseaux de France et d'Europe
Larousse

les fruits retrouvés
taille et conduite des arbres fruitiers
le greffage

 

Les bons pommiers à planter

bons pommiers

100 Variétés
Par Eric Dumont

Pour avoir des idées de demain!

club jardin

un livre recommandé!

80 Hommes pour changer le monde : Entreprendre pour la planète
Par Sylvain Darnil, Mathieu Le Roux

80 Hommes pour changer le monde : Entreprendre pour la planète

Guide des plantes de toits végétauxguide des plantes de toits végétaux

Visites de jardin: en France en Belgique

pommier

rose rose

guide de l'amateur de roses, un guide jardin passion

larousse du chien

libellules

La roseraie de L’Haÿ-les-Roses

iris

 

Niwaki : Taille et conduite des arbres et arbustes à la japonaise

niwaki

Au Japon, l'arbre est roi.

Niwaki, c'est un art ancestral de la taille, guidé par la recherche de l'asymétrie, de la simplicité, du détachement et de la sérénité.

Mon jardin ouvrier : Créer et entretenir son jardin potager

jardin ouvrier
Par Andi Clevely

Collaborer avec les bactéries et autres micro-organismes : Guide du réseau alimentaire du sol à destination des jardiniers

jardiner avec les bacteries
Par Jeff Lowenfels, Wayne Lewis

Manuel pratique d'aromathérapie au quotidien

aromatherapie

Par Patrice de Bonneval

La nature nous sauvera :

Se nourrir comme nos ancêtres

la nature nous sauvera

Par François Couplan

Dégustez les plantes sauvages : Promenades en pleine nature et recettes gastronomiques de Marc Veyrat
Par François Couplan

dégustez les plantes sauvages

 

Livres préférés:

De mémoires de potagersde Serge Schall

bienvenu(e)s dans ce livre potager aussi bien cultural que culturel !.

de mémoires de potagers

Sur les traces de plus de 300 variétés de légumes

Larousse des Plantes et Fleurs de Jardin

larousse des plantes et des fleurs

 

n janvi

Nos essais

Plantation des boutures:

ginkgo biloba

En 2008, nous avons mis un plant de Ginkgo dans un pot Soparco .

En Mars 2009, nous avons greffer en pot un poirier, en voici le résultat.

poirier

Merci à Soparco, pour les pots, ils permettent aux plants de pousser facilement, et de les replanter où l'on veut.http://www.soparco.com

 

Nouvel ouvrage sur les pivoines!

Une sélection de 500 pivoines illustrées : pour en savoir plus sur les pivoines arbustives et herbacées de nos grands–mères, pour les choisir et les cultiver

Pivoines larousse expert

pivoines larousse

guide des godets

Le guide des godets
Par Jean Pouillart, Rosenn Le Page

livre hortensia

Hortensias et hydrangeas
Par Patrick de Sèze

 

pivoine

Pivoine rockii Alice en 2009

livre jardin
livre cuisine
livre enfant
livre nature

calendrier lunaire

calendrier lunaire

voyage

DECO&MOTION -Conseil en décoration d'intérieur

Florence Bontemps, décoratrice d'intérieur, vous coache et vous conseille dans les projets de décoration: couleur, matières, mobiliers ...

Florence Bontemps, décoratrice d'intérieur, vous coache et vous conseille dans les projets de décoration: couleur, matières, mobiliers

papillons
herissons
rose
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fleur
pivoine
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nigelle-de-damas
visite des jardins

 
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les livres du mois
Découvertes

Témoignages

passion

Un jardin pour les quatre saisons :

Vasterival

Le Vasterival ou l'art de créer des massifs attrayants toute l'année
de Princesse Greta Sturdza

La Princesse Sturdza possède en Normandie un des plus beaux jardins d'Europe, le jardin du Vasterival, admiré par les amateurs du monde entier.

Les Editions Eugen Ulmer (14 octobre 2005)

Jean-Henri Favre : L'observateur incomparable
de Alix Delage

C'est une biographie passionnante d'un homme passionné qui étudia les " habitudes " des insectes, leurs instincts, leurs mœurs et leur évolution.

un observateur incomparable

Sa connaissance du monde végétal et de ses interactions avec les insectes en fit également l'un des premiers à avoir pressenti l'importance de ce que l'on appelle aujourd'hui l'écologie.

Rouergue (15 septembre 2005)ouergue (2novembre 2005)

Jardins du chêne blanc
de Pierre Lieutaghi

jardins du chêne blanc

Paysages et traditions, la chênaie pubescente méridionale

Actes Sud (2 juin 2005)

Garden-Party
de Cléophée de Turckheim, Nathalie Le Foll, Akiko Ida (Photographies), Pierre Javelle (Photographies)

garden-party

Des recettes et des conseils de déco pour recevoir ses nombreux amis : idées de boissons, grandes salades, tartes préparées à l'avance, rôtis froids... et le clou de la fête, des desserts à faire pâlir. A présenter avec goût et raffinement.

Cléophée de Turckheim collabore et signe dans la presse et l'édition des articles de décoration et de jardins depuis plus de 25 ans. Après avoir crée et animé à Paris pendant 12 ans " Jardins Imaginaires " première boutique entièrement consacrée aux antiquités de jardin et l'art de vivre à la campagne, elle s'est installée avec bonheur à Vauville où elle dirige, avec son mari Guillaume Pellerin, son Jardin Botanique.

Jardin paradis
de Marc Ayrault, Dominique-Louise Pélegrin

jardin paradis

Larousse (13 octobre 2005)

Un bien bel album de Jardin, le paradis en fleur

  Voyagez et partir à la découverte de la nature!

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