cognassier

Le cognassier

c’est un arbre très anciennement cultivé.

 

Il est originaire d’Europe, on le trouve de façon sauvage sur l’île de Crète, mais aussi en Autriche aux environs de Fiume.

C’est un arbre de taille moyenne (3 à 4 mètres) qui résiste bien aux hivers de nos climats.

Il produit des fruits très odorants qui ne sont bons à manger que cuits.

Les cognassiers servent souvent de sujets pour greffer le poirier.

 

On le bouture facilement.