poirier
Pyrus communis
Le poirier commun est un arbre facile à cultiver, il est l’un des plus anciens cultivés, il est généreux et robuste.
Il fleurit fin mars et début avril selon les variétés!
On le trouve à l’état sauvage dans les bois de toute l’europe, sa hauteur adulte est de 10 à 12 métres.
Il est des plus anciennement cultivé, à force de semis successifs,
l’homme a crée de multiples variétés à couteau et à cidre, il a appris à les multiplier par greffage, à le tailler en de multiples formes:
En pyramide, en palmette simple, en palmette double, en palmette Verrier, en cordon, en tige.
Les poiriers beurré Hardy produisent des poires à chair fine, fondante, aromatisée.
L’arbre est trés vigoureux et productif en toutes formes: Haute tige, palmette, pyramide..
On peut les admirer au potager du Roi à Versailles.
Collection recommandée de poiriers:
-poirier Belle de Vitry
-poirier Bergamotte Esperen
-poirier Bergamotte Hérault+
-poirier Beurré Clairgeau
-poirier Beurré d’Estigou
-poirier Beurré d’Ardempont
-poirier Beurré Hardy
-poirier Certau d’Automne+
-poirier Certau de Chambéry+
-poirier Comtesse de Paris
-poirier Curé
-poirier Fauvanelle
-poirier Général Leclerc
-poirier Le lectier
-poirier Demi-précoses de Haute Marne
-poirier Marie Benoist+
-poirier MartinSec+
-poirier Olivier de Serre
-poirier Passe Colmar+
-poirier Sept en gueule
-poirier Soldat Laboureur
-poirier Sucrée de Montluçon
-poirier Triomphe de Vienne
-poirier Virginie Baltet
-poirier Williams
