pommier

Le pommier, Malus domestica, l’arbre traditionnel de nos vergers

De jolies fleurs

Le pommier croît dans toute l’europe.

25 espèces dans les régions tempérées de l’hémisphère nord

Il offre plusieurs variétés provenant à l’origine de la diversité entre espèces cultivées et sauvages

Certaines sont  à fruit acide, d’autre à fruit plus doux.

L’arbre mesure en général de 10 à 15 mètres et avoir un tronc de 2 m de circonférence.

Le chiffre du nombre de variétés doit dépasser 3000, dont la moitié pour les pommes à cidre.

Le pommier peut être soumis à la taille ou élevé en plein vent.

Pollinisation du pommier :

Abeilles et bourdons sont les insectes les plus actifs au moment de la floraison du pommier.

Le bourdon pollinise efficacement les fleurs du verger même dans des conditions météorologiques difficiles.

Reproduction:

Le pommier fleurit fin avril et en mai selon les variétés.

La pomme est en partie vrai-fruit pour le trognon et faux-fruit pour la chair qui dérive du réceptacle floral.

pomme sans traitement

La culture du pommier en pépinière et la reproduction des variétés s’obtiennent par greffage (Si on veut conserver les variétés) ou par semis (Variété de pommes très aléatoire).

 On peut semer les pépins du 15 janvier au 15 février, la levée s’effectue deux mois après.

Il vous faudra les greffer ensuite.

Quelques exemples de variétés de pommiers traditionnels que l’on peut trouver chez des pépiniéristes:

Reine des reinettes

variétés de pommiers traditionnels d’ile de France:

Collapuy

Transparente blanche

Mésange à longue queue

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Nous favorisons la biodiversité comme méthode de biocontrôle: Les oiseaux nous aident dans la tâche.